Nos
Menus
Tous nos menus s'inspirent des traditions portugaises. Chef Helena et son équipe vous proposent une cuisine à la fois savoureuse et moderne.
Nos ingrédients proviennent d'agricultures et de pêches responsables et locales, ce qui vous assure des produits d'une fraîcheur absolue dans votre assiette, peu importe la saison.
L'heure du lunch au Helena, c'est un menu spécialement élaboré pour notre clientèle d'affaires. Convivial et abordable, notre table d'hôte du midi est servie dans une atmosphère qui favorise les échanges.
Accompagnez votre repas d'un délicieux vin au verre Portugais et vous serez en «business».
Seuls nos plus grands classiques se retrouvent sur le menu à la carte.
Vous y trouverez des repas parfaitement maitrisés qui font notre réputation depuis plus de 10 ans.
Le plus difficile sera d'y faire votre choix.
Explorez les délices de la cuisine portugaise à travers notre menu découverte. Des saveurs riches qui vous transporteront de la mer aux montagnes et où chaque plat dévoile l'essence vibrante du Portugal. Laissez-vous guider par ce voyage gastronomique.
Table d'hôte 2 services incluant un choix de soupe ou salade et un plat principal (viande, poisson, spécialité portugaise)
39$ par personne, ajoutez un dessert pour seulement 10$
Sopas & Saladas
Salada de espargos
Asperges, amandes, fromage São Jorge & serrano, vinaigrette à l'érable
25
Bife de filé mignon com molho de sardinhas
Carpaccio de boeuf, vinaigrette aux sardines, sardines, câpres,
chips de serrano, croûtons
25
Salada Helena
Salade composée du moment avec les arrivages de saison
22
Prato de Presunto Serrano
Assiette de jambon serrano
24
Caldo Verde
Soupe portugaise avec pommes de terre, kale et chouriço
10
Tapas Quentes
Pasteis de bacalhau (4)
Croquettes de morue & aïoli au piri-piri
16
Polvo grelhado
Pieuvre grillée, espuma de pommes de terre, poivrons & olives
28
Filetes de sardinhas assadas
Filet de sardines grillées, nage d’épinards, huile de tomates épicée et tapenade de tomate
22
Lulas & camarão grelhado
Tagliatelle de calmars & crevettes grillées dans sa sauce à l’ail
25
Vieiras salteadas
Pétoncles U-10, foie gras poêlé, purée d’artichauts et chips de serrano
28
Peixes
Bacalhau à Gomes de Sá
Effiloché de morue salée, pommes de terre, copeaux de jaune d’oeuf fumé, huile de persil, blancs d’oeufs durs
42
Bacalhau preto do Alaska
Morue noire d’Alaska servie avec légumes du moment, sauce au safran du Québec
48
Prato do pescador para 2 pessoas
Fruits de mer grillés pour 2 personnes.
Pétoncles U-10, calmars, pieuvre, crevette géante, moules, palourdes, sauce à l'ail & piri-piri
120
Arrivages du marché & du Portugal
Prix du marché
Carnes
Lombo de vaca grelhado
Filet mignon de boeuf, croûte de champignons, polenta à la truffe, sauce porto & échalotes
52
Sela de borrego
Carré d'agneau du Québec grillé, légumes du soleil, caviar d’aubergine et sauce à la sauge
52
Naco de carne com assa para 2 pessoas
Tomahawk: Côte de boeuf Angus AAA grillée, servi pour 2 personnes
Prix du marché
Vegetarianos
Arroz com truffas
Riz infusé aux champignons, poêlée de champignons sauvages, truffe et fromage São Jorge
40
Salada morna de legumes e verduras
Salade de légumineuses, sucrine grillée, nage de tomates cerises
36
Repas 9 services composé de tapas, d'entrées, d'un plat de poissons, d'un plat de viande et d'un dessert.
À partir de 100$ par personne, accord mets-vin + 60$ par personne
